377.92 Kč s DPH (307.25 Kč bez DPH)
Jemný dezertový prášek s jahodovou příchutí. Bez želatiny.
Balení: 1kg
Není skladem
Použití:
Na výrobu krémů do dezertů a dortů
Krémový prášek s kakaovým máslem pro výrobu jemných pěnových dezertů
Základní recept:
1000 g mousse
1250 g plnotučné mléko, chlazené
Do mléka přisypte mousse a šlehejte (maximální otáčky) přibližně 5 minut.
Podmínky skladování:
skladovat do max. 20°C v suchém, uzavřeném prostoru, v původním obalu, chraňte před mrazem a přímým slunečním světlem.
1807 kJ
428 kcal
7,7 g
85,6 g
71,1 g
1,0 g
cukr; jahodový prášek (3%): sušené jahody; glukózový sirup; barvivo červená řepa; sušený glukózový sirup; palmový tuk; mléčná bílkovina; modifikovaný škrob; emulgátor: estery mono a diglyceridů mastných kyselin; regulátor kyselosti: kyselina citrónová, difosforečnany a fosforečnany sodné; želírovací látka: alginát vápenatý a karobová guma; aroma; barvivo: červená řepa
obsahuje
7,3 g
1,9 g
0,2 g
Mousse – pěna jahodová 1kg
377.92 Kč s DPH (307.25 Kč bez DPH)
Jemný dezertový prášek s jahodovou příchutí. Bez želatiny.
Balení: 1kg
Není skladem
Popis
Jemný dezertový prášek s jahodovou příchutí. Bez želatiny.
Použití:
Na výrobu krémů do dezertů a dortů
Krémový prášek s kakaovým máslem pro výrobu jemných pěnových dezertů
Základní recept:
1000 g mousse
1250 g plnotučné mléko, chlazené
Do mléka přisypte mousse a šlehejte (maximální otáčky) přibližně 5 minut.
Podmínky skladování:
skladovat do max. 20°C v suchém, uzavřeném prostoru, v původním obalu, chraňte před mrazem a přímým slunečním světlem.
Další informace
1807 kJ
428 kcal
7,7 g
85,6 g
71,1 g
1,0 g
cukr; jahodový prášek (3%): sušené jahody; glukózový sirup; barvivo červená řepa; sušený glukózový sirup; palmový tuk; mléčná bílkovina; modifikovaný škrob; emulgátor: estery mono a diglyceridů mastných kyselin; regulátor kyselosti: kyselina citrónová, difosforečnany a fosforečnany sodné; želírovací látka: alginát vápenatý a karobová guma; aroma; barvivo: červená řepa
obsahuje
7,3 g
1,9 g
0,2 g
Related Products
Pyré malina 1kg
683.57 Kč s DPH (555.75 Kč bez DPH) Přidat do košíkuPyré z exotického ovoce 1kg
451.72 Kč s DPH (367.25 Kč bez DPH) Přidat do košíkuAE jogurt limetka 1kg
479.09 Kč s DPH (389.50 Kč bez DPH) Přidat do košíku