374.54 Kč s DPH (304.50 Kč bez DPH)
Jemný dezertový prášek s příchutí bílé čokolády. Bez želatiny.
Balení: 1kg
Skladem
Použití:
Na výrobu krémů do dezertů a dortů
Krémový prášek s kakaovým máslem pro výrobu jemných pěnových dezertů
Základní recept:
1000 g mousse
1250 g plnotučné mléko, chlazené
Do mléka přisypte mousse a šlehejte (maximální otáčky) přibližně 5 minut.
Podmínky skladování:
skladovat do max. 20°C v suchém, uzavřeném prostoru, v původním obalu, chraňte před mrazem a přímým slunečním světlem.
cukr; sušený glukózový sirup; palmový tuk; emulgátor: estery mono a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou; modifikovaný škrob; kakaové máslo; mléčná bílkovina; sušené odstředěné mléko; želírovací látka: alginát vápenatý; regulátory kyselosti: difosfáty a fosforečnany sodné; aroma; barvivo: mrkvový extrakt; přírodní aroma
obsahuje
1898 kJ
450 kcal
11,6 g
10,2 g
85,0 g
60,2 g
0,2 g
1,1 g
Mousse – pěna bílá 1kg
374.54 Kč s DPH (304.50 Kč bez DPH)
Jemný dezertový prášek s příchutí bílé čokolády. Bez želatiny.
Balení: 1kg
Skladem
Popis
Jemný dezertový prášek s příchutí bílé čokolády. Bez želatiny.
Použití:
Na výrobu krémů do dezertů a dortů
Krémový prášek s kakaovým máslem pro výrobu jemných pěnových dezertů
Základní recept:
1000 g mousse
1250 g plnotučné mléko, chlazené
Do mléka přisypte mousse a šlehejte (maximální otáčky) přibližně 5 minut.
Podmínky skladování:
skladovat do max. 20°C v suchém, uzavřeném prostoru, v původním obalu, chraňte před mrazem a přímým slunečním světlem.
Další informace
cukr; sušený glukózový sirup; palmový tuk; emulgátor: estery mono a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou; modifikovaný škrob; kakaové máslo; mléčná bílkovina; sušené odstředěné mléko; želírovací látka: alginát vápenatý; regulátory kyselosti: difosfáty a fosforečnany sodné; aroma; barvivo: mrkvový extrakt; přírodní aroma
obsahuje
1898 kJ
450 kcal
11,6 g
10,2 g
85,0 g
60,2 g
0,2 g
1,1 g
0,2 g
Related Products
Pyré malina 1kg
683.57 Kč s DPH (555.75 Kč bez DPH) Přidat do košíkuDP Malina
705.71 Kč s DPH (573.75 Kč bez DPH) Přidat do košíkuPyré višeň 1kg
486.47 Kč s DPH (395.50 Kč bez DPH) Přidat do košíku