Sacher Special-Mix 1kg náhradní balení

Sacher Special-Mix 1kg náhradní balení

395.45 Kč s DPH (321.50 Kč bez DPH)

Jemná prášková pekařská směs pro výrobu Sachertorty, rolí a jiných cukrářských výrobků.

Balení: 10kg

Není skladem

Katalogové číslo: 1854 Kategorie: , Štítek:

Popis

Základní recept:

700 g Sacher

300 g vejce

50 g voda

Všechny suroviny spolu vymíchat přibližně 6 minut. Péct při teplotě 180°C cca 55 min.

Podmínky skladování:

skladovat do max. 20°C v suchém, uzavřeném prostoru, v původním obalu, chraňte před mrazem a přímým slunečním světlem.

Další informace

Hmotnost 1 kg
Složení

cukr; pšeničný škrob; pšeničná mouka; kakao s nízkým obsahem tuku; lískové ořechy, pražené, drcené; glukózový sirup; emulgátory: estery mono a diacylglycerolů mastných kyselin s kyselinou mléčnou, estery polyglycerolů s mastnými kyselinami; sušené odstředěné mléko; regulátor kyselosti: glukano delta lakton a difosfáty; kypřicí činidlo: uhličitan sodný; sůl; práškové mléčné proteiny; aroma
Lepek:

obsahuje pšenici
Ořechy:

obsahuje lískové ořechy
Mléko a produkty z něj

obsahuje
kJ

1800 kJ
kcal

427 kcal
Tuky

13,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny

5,9 g
Sacharidy

71,3 g
z toho cukry

43,8 g
Vláknina

3,0 g
Bílkoviny

4,6 g
Sůl

1,6 g

Related Products